本文摘要：开一家餐厅到底要几多钱？租金要留几多？装修费准备几多？流动资金要不要留？餐饮创业选址前，做好投资预算是餐厅谋划者必不行少的一项事情。只有做好投资预算，餐厅谋划者才气准确掌握自己的资金是否满足需要，从而做出正确的决议——是放弃谋划还是选择筹措资金。 通常情况下，没有投资预算履历的创业者只会在餐饮创业选址前，预算餐厅租金、装修用度、采购用度、人员人为等须要的支出用度，而忽略了许多细节性投资项目。这种做法太过马虎，往往会陷自己于尴尬的处境。怎样做才是正确的投资预算方法呢？

开一家餐厅到底要几多钱？租金要留几多？装修费准备几多？流动资金要不要留？餐饮创业选址前，做好投资预算是餐厅谋划者必不行少的一项事情。只有做好投资预算，餐厅谋划者才气准确掌握自己的资金是否满足需要，从而做出正确的决议——是放弃谋划还是选择筹措资金。

通常情况下，没有投资预算履历的创业者只会在餐饮创业选址前，预算餐厅租金、装修用度、采购用度、人员人为等须要的支出用度，而忽略了许多细节性投资项目。这种做法太过马虎，往往会陷自己于尴尬的处境。怎样做才是正确的投资预算方法呢？那就是要列出详细的明细，把诸多烦琐的项目都列出来，争取做到无一遗漏。总的来说，做投资预算需要思量以下几个项目：1.店面租金及转让费转让费的几多，主要看你选择的地理位置。

餐饮创业选址历程中，如果资金雄厚，有预留足够多的转让费，可以选择地理位置相对比力好的门店。如果你的资金不多，就退而求其次，到其他二流地段去找铺面。最好提前预留6个月的租金。

现在绝大多数商铺的房租，都是半年缴纳一次，而且会收最少一个月的水电押金，有些房东则会直吸收取2~3个月押金。要和租赁人或转租人约定租金和租用期限，并形成书面条约。预算店面租金时，不要忽略了车位、公共设施等用度。押金、卫生费等都要思量在内。

2.装修用度装修用度应该包罗设计费、装修质料费、装修工人人为、水电工程、暖气工程等用度，还要思量拆除旧墙、修建新墙的用度，铺设地板的用度，粉刷墙壁、大门的涂料费和油漆费等。3.装饰用度装饰用度是指店面的种种装饰所发生的用度。一般包罗图画、灯饰、工艺品、盆景等用度，以及招牌、图标等用度。4.设备设施用度主要包罗燃气设施、消防设施、排烟设施等用度，还包罗厨房炉灶、厨房餐具、厨房橱柜、厨房电器、厨房机械等设备，以及冷藏设备、防火设备、监控设备、音响设备等用度。

5.用人成本用人成本包罗总司理、人事、财政、采购、大堂司理、收银员、服务员、传菜员、厨师、保安等人员的人为，以及为员工缴纳五险一金的用度。另外另有员工的食宿用度、交通工具津贴用度、节沐日礼物用度和年终奖等。

餐饮创业选址前，详细的用人预算尺度可以参考同类餐厅相应岗位的平均人为尺度，再凭据实际情况酌情增减。6.谋划用度谋划用度主要包罗原料采购用度、广告投放用度、营销用度、员工培训用度、设备维修用度、差盘缠、公关费、通信费、设备损泯灭、工装费等。推荐阅读：餐饮创业选址前准备《创业做餐饮，学会这6点，制止接店坑！》餐饮创业选址前准备《餐饮加盟者的血泪：我们是这样一步步被坑死的》餐饮创业选址前准备《创业做餐饮，如何做好商圈观察？》以上内容由店肆流转平台，店之家转店专家（www.dianzhijia.com）整理编辑。

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