莲藕的功效吃莲藕好处不少“m6米乐app官网登录”

本文摘要：莲藕是四季少见的蔬菜，莲藕不仅口感清甜，同时还有清热解毒降火的效果。而饮食专家认为，不吃莲藕的益处只不过好比如此，它的功效与起到是很多的。今天小编成给大家讲讲莲藕的功效与起到有哪些、莲藕怎么做爱吃以及莲藕的迷信是什么，期望大家别错过了。 莲藕的功效与起到1、清热解毒凉血莲藕生用性寒，有清热解毒凉血起到，能用来化疗热性病症;莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、呕血、下血者最为有益。

莲藕是四季少见的蔬菜，莲藕不仅口感清甜，同时还有清热解毒降火的效果。而饮食专家认为，不吃莲藕的益处只不过好比如此，它的功效与起到是很多的。今天小编成给大家讲讲莲藕的功效与起到有哪些、莲藕怎么做爱吃以及莲藕的迷信是什么，期望大家别错过了。

莲藕的功效与起到1、清热解毒凉血莲藕生用性寒，有清热解毒凉血起到，能用来化疗热性病症;莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、呕血、下血者最为有益。2、通便止泻、健脾开胃莲藕中所含黏液蛋白和膳食纤维，需要与人体内胆酸盐，食物中的胆固醇及甘油三酯融合，使其从粪便中排泄，从而增加脂类的吸取。莲藕散发出一种独有清香，还所含鞣质，有一定健脾止泻起到，能促进食欲，增进消化，油腻健中，有益胃纳不欠佳，食欲不振者恢复健康。

3、益血生肌藕的营养价值很高，含有铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很非常丰富，有显著的补益气血，强化人体免疫力起到。故中医称之为其：“主补中养神，益气力”。4、止痛散瘀藕所含大量的单宁酸，有膨胀血管起到，能用来止痛。

藕还能凉血，散血，中医指出其止痛而不出瘀，是热病血症的食疗佳品。5、促成乳汁黏液产妇多不吃莲藕，能清理腹内积聚的淤血，促成乳汁黏液。藕汤有化痰起到，必要饮用带上皮莲藕煮过的汁，可化疗相当严重腹痛。

莲藕怎么做爱吃油炸藕片材料：鲜藕400克，白灯笼椒1棵，磨碎，盐3克，味精3克，青葱2棵，香油3克。作法：1、鲜藕切薄片，过一下清水;2、白灯笼椒去籽拍碎切丁;3、青葱托葱花;4、将藕片在沸水中毛巾1分钟捞起;过冷水沥干;5、炒锅改置火上，放油冷至7成;6、下藕片、红椒丁、盐翻炒2分钟;下味精调味才可出有锅装盘，液上香油，马利亚上葱花才可上桌。

油炸莲藕材料：莲藕400克，水梨1个，红辣椒1根，青辣椒1根，山芹菜少许，红枣4个，白芝麻1大匙，糯米粉1杯，甘草汁1杯，辣椒粉1大匙，盐适量，醋少许。作法：1、糯米粉以少许水调匀并以小火煮熟米粉状;2、水梨去皮及核，切丝，青、红辣椒洗涤，去籽切丝，红枣去核切丝，山芹菜托小段，烫熟可用;3、莲藕洗涤去节，以醋洗净大约3分钟，小块2-3毫米片状;4、所有材料放进大盆中重新加入糯米水、甘草水、辣椒粉及盐配料并腌渍至熟透才可。

莲藕的迷信1、脾虚胃寒者、不易呕吐者不应食用生藕生藕性稍燕，对于身体较为燥热的人，不吃点生蒸藕片很好。但本来脾胃很差的人，小便熟溏的人，生子不吃油炸较难消化，且更容易减轻寒症。2、忌用铁锅烹调莲藕莲藕中所含非常丰富的铁质，好用陶瓷或不锈钢的器皿来熬，防止用铁锅、铝锅，否则不会变红，品相漂亮，影响食欲。

3、切过的藕不应必要存放在莲藕切完后，不应立刻制作。因为切口更容易变红腐烂，没有做完的，不要必要放到室内，存放在能用保鲜膜张贴上切口，放进冰箱留存。

4、大豆与莲藕不应同不吃有的人用莲藕炖肉时，讨厌往里面加一点大豆，这不过于是非。大豆中所含非常丰富的铁质，无法与含纤维素多的莲藕同食，纤维素不会影响人体对铁的吸取。5、产妇不应太早不吃莲藕莲藕是老幼妇孺、体弱多病者奇宜，尤其适合高温病人、难忍者、高血压、肝病、食欲不振、缺铁性贫血、营养不良者。但因为莲藕偏凉，产妇不应过早食用。

对于莲藕的讲解就展开到这里，怎么样，现在大家对于这种食材否更为的理解了呢？莲藕的食用价值是十分多的，对于产妇来说，还能增进乳汁的黏液。但是要留意的是，产妇不应过早的食用莲藕，在烹调莲藕的时候，不应用于铁锅。莲藕的作法是很多的，但是在食物的配上上要留意不应与大豆、白萝卜和猪肝同食。

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