独具创意的广告形式——餐饮服务形象推销

本文摘要：服务形象促销 餐馆的每一个员工都是推销员，他们的外表、服务和工作态度都是对餐馆产品的无形促销。 1、服装 餐馆员工理应统一的服装，这样做有以下优点： ①统一感觉:规整的穿著，能提升员工的团队合作精神，并让顾客更容易辨别。 ②宣传性：统一服装有扮演着广告媒体的起到，对顾客可产生广告宣传的效果。 2、个人卫生与外表 ①身体：每天睡觉；每天换内衣；有体臭的人要希望化疗，避免体臭；如果条件容许，夏天在上岗打算做完时要睡觉，之后再行转入服务场所。

服务形象促销　　　　餐馆的每一个员工都是推销员，他们的外表、服务和工作态度都是对餐馆产品的无形促销。　　　　1、服装　　　　餐馆员工理应统一的服装，这样做有以下优点：　　　　①统一感觉:规整的穿著，能提升员工的团队合作精神，并让顾客更容易辨别。　　　　②宣传性：统一服装有扮演着广告媒体的起到，对顾客可产生广告宣传的效果。　　　　2、个人卫生与外表　　　　①身体：每天睡觉；每天换内衣；有体臭的人要希望化疗，避免体臭；如果条件容许，夏天在上岗打算做完时要睡觉，之后再行转入服务场所。

　　　　②头发：头发要常常洗手，使之没头屑，不红疹发臭；男性不出长发，要常常剃头、剪发；女性要留简朴的发型，长发要盘一起、不得多达穿著的领子。　　　　③脸部：常常洗澡，呕吐的季节一定要在服务前洗澡；对粉刺等要立刻化疗；服务前要把胡子风吹净。

　　　　④牙齿：每天最少刷两次牙；最少每半年去看一次牙科医生；在服务前必需检查牙上否有残滞物。　　　　⑤手和指甲：必需维持手的洗手；指甲要剪去。

　　　　⑥鞋：鞋要合脚，无法在走路时收到咔咔的声响。　　　　⑦穿著：衬衫要保持清洁；裤子要有裤线；穿著要保持清洁，在没显脏迹之前要赶紧换洗；丢弃了的扣子要立刻缝上；在客人面前一定要穿制服。

　　　　⑧化妆：不要化浓妆，以免引发客人的不悦；不要用眼影膏；不要用有性刺激气味的香水。　　　　3、服务员的粗鲁和言语　　　　①走姿：:挺胸、直腰、收腹，回头一条直线；在服务区，遇到客人时要让开客人的行走路线，并向客人低头致词；在走廊、拐角和楼梯上要常常注意客人的行走路线；不要用于客用电梯、扶梯及洗手间等。　　　　②站姿：目光大自然、平视、灵活性；挺胸、仰天、使用准确的姿态；睡觉时，可把焦点放到一只脚上，另一只脚稍微前晃；不要推倒腹双手(有拒绝的值得注意)；不要靠在桌、椅、墙、柱子上。

　　　　③手势：不要用食指或中指命令；讲解解释、命令方向时要用整只手，五指大自然肘。　　　　④目光：说出时要看著对方的眼睛，或眼与鼻之间的部位；不要杀盯着客人或用白眼见客人；不要东张西望；对客人的动作要得失。　　　　⑤言语：吐字明晰，音量有助于；不要大声说出。

　　　　⑥下跪：有弯度、准确、庄重、大方；两手大自然弯曲，是 理想的下跪角度。　　　　⑧服务员之间不要交头接耳，更加无法指手画脚议论顾客。

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