“肉食、荤菜”蒜蓉豇豆肉片的做法

本文摘要：“江豆有多种的烤肉，你不吃过这一道蒜蓉江豆肉片吗？今日，我来展示。” 食材明细主料江豆600克猪精肉100克大油1勺食盐半勺十三香1勺生抽1勺姜末适度蒜瓣2瓣葱适度辅料清水适度蒜梨口味油炸工艺一小时耗时普通可玩性蒜蓉豇豆肉片的作法步骤1打算食材：江豆，大油，猪精肉，葱姜末，蒜瓣。 2江豆用刀切成滚刀，成斜长条。3猪精肉切片，用适度的食盐、淀粉捉均匀分布，并油炸10分钟。4小块丝的江豆放进热水锅中，滴食用油，马利亚一点点的食用盐（这样，杨世毛巾的江豆可以颜色维持鲜绿）。

“江豆有多种的烤肉，你不吃过这一道蒜蓉江豆肉片吗？今日，我来展示。” 食材明细主料江豆600克猪精肉100克大油1勺食盐半勺十三香1勺生抽1勺姜末适度蒜瓣2瓣葱适度辅料清水适度蒜梨口味油炸工艺一小时耗时普通可玩性蒜蓉豇豆肉片的作法步骤1打算食材：江豆，大油，猪精肉，葱姜末，蒜瓣。

2江豆用刀切成滚刀，成斜长条。3猪精肉切片，用适度的食盐、淀粉捉均匀分布，并油炸10分钟。4小块丝的江豆放进热水锅中，滴食用油，马利亚一点点的食用盐（这样，杨世毛巾的江豆可以颜色维持鲜绿）。杨世毛巾是为了让江豆变硬。

5捞入篓筐内，用凉水过凉，使其显得脆爽有咀嚼劲。6锅中放进大油烧开。

7放进腌制好的肉片煸炒。8肉片变色之后捞起。9用锅中底油轰香葱姜末。

10放入江豆翻炒，重新加入食盐，十三香，生抽，特清水捏熬。11放入肉片翻炒，重新加入用刀拍碎的蒜瓣（蒜蓉江豆肉片抢眼的就是蒜蓉放进的时机）。

12当汤汁将要收干之时，关火盛盘。

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