河北省食品药品监督管理局多举措加强蜂蜜生产监管工作

本文摘要：据保健品招商网近日理解，河北省食品药品监督管理局采行多项措施强化蜂蜜生产监管工作。 一是深入开展专项监督检查。环绕企业原（辅）料的合规性、供货商资质、生产过程控制、产品出厂检验、产品标签标示等重点事项记录及涉及材料展开全面彻查，将蜂蜜企业生产过程中不存在的质量安全性问题隐患及违规违法行为避免在兴起状态。 二是敦促企业实施主体责任。对检查中找到的问题敦促企业积极开展自查自纠和排查，极力杜绝违法违规问题的再次发生。 三是严厉打击掺假不实违法违规行为。

据保健品招商网近日理解，河北省食品药品监督管理局采行多项措施强化蜂蜜生产监管工作。　　一是深入开展专项监督检查。环绕企业原（辅）料的合规性、供货商资质、生产过程控制、产品出厂检验、产品标签标示等重点事项记录及涉及材料展开全面彻查，将蜂蜜企业生产过程中不存在的质量安全性问题隐患及违规违法行为避免在兴起状态。

　　二是敦促企业实施主体责任。对检查中找到的问题敦促企业积极开展自查自纠和排查，极力杜绝违法违规问题的再次发生。

　　三是严厉打击掺假不实违法违规行为。充分利用监督抽查监测等手段，深挖查办蜂蜜掺假不实黑窝点，严厉打击生产加工环节不存在的各种违法违规行为。　　四是增强蜂蜜生产者的法律法规培训。

更进一步增大对食品生产者法律法规和蜂蜜生产标准科学知识的培训，提升企业法人、质量安全性负责人及从业人员的法律意识。保健品招商网回应，蜂蜜中所含重金属，其主要是来自于环境污染。

蜂蜜的高价格对造假者很有吸引力，而蜂蜜本身又是一种很更容易不实的产品。“假蜂蜜”的辨识并远比艰难，但普通消费者很难去辨别不实的蜂蜜，因此，最差是自由选择可信的出售渠道出售。

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